欢迎光临江阴市硕信包装科技有限公司官网!塑料包装用品的研究、开发!

精湛的技术,优异的品质,全方位的服务

咨询热线0510-86521025
13621532228
13621532228
江阴市硕信包装科技有限公司是一家专业塑胶制品生产包装厂家!
当前位置:首页吸塑知识

Blister knowledge

吸塑知识

蔬果为何需要包装?注塑包装制品厂家来解答


2020-02-10

市场上有大量的水果和蔬菜。品种方面,不少于100种,其中蔬菜约占2/3,水果约占1/3。为什么这些与我们的生活密切相关的食品需要包装盒?

水果和蔬菜采摘后仍然存活。只有保持正常的新陈代谢,它们才新鲜可口。水果和蔬菜的新陈代谢涉及氧的吸收,这将碳水化合物分解为水和二氧化碳。如果氧气供应受限,化学反应会发生变化,产生大量的醇,导致香味丧失和细胞分裂,称为“厌氧变质”。在这种情况下,水果和蔬菜只需几个小时就会变坏。果蔬的含水量很高,一般在75%-95%之间。它们的平均湿度是98%。在正常的大气条件下,它们会迅速脱水和干燥,导致细胞收缩、萎蔫和收缩。一般来说,当果蔬失水超过10%时,就会枯萎,看起来很新鲜。因此,适当的包装措施可以有效地防止果蔬脱水、枯萎,延长果蔬的贮藏期。

水果和蔬菜中另一种常见的腐败形式是微生物腐败。酵母菌、霉菌、细菌等微生物可以在果蔬表面生长繁殖,特别是通过产品表面的疤痕或裂缝侵入内部,造成内部腐败。许多昆虫对产品的表面和内部也有严重的破坏作用。因此,果蔬从收获之初就要精心处理、表面处理和防护包装。

蔬果为何需要包装?注塑包装制品厂家来解答

可见,除了采取冷藏措施保持果蔬新鲜外,适当的包装可以保护产品免受外界和微生物的侵袭,防止产品在搬运过程中受到机械损伤,控制产品因脱水、干燥而枯萎。但是,低水汽透过率的包装会导致包装系统相对湿度高,加速微生物的增殖速度,从而加速产品的劣化。果蔬包装的基本目的是延长产品的储存期,美化产品,为顾客提供方便。通过合理选择包装材料和容器结构设计,大大减少了果蔬在运输、运输和展览过程中的损坏和变质。

吸塑包装盒-江阴硕信包装集模具开发、注塑加工于一体的塑胶制品生产包装厂家。生产PVC、PS、PP、PET吸塑包装和PS、PP、ABS的注塑产品。【电话:13621532228】用于食品、保健品、电子、文具、工具的包装。

注塑包装制品  网址:http://www.jysxbz.cn

推荐阅读:吸塑包装